Knoflook oogst

Het is zover, nadat ik in november de knoflookteentjes geplant heb is het nu tijd om te oogsten. Je kunt zien dat ze rijp zijn doordat het blad dan geel wordt en afsterft. En de oogst is rijk dit keer. Het zijn prachtige grote bollen, en wat een geur! Even goed buiten laten drogen, wat onder de veranda prima lukt en dan op zijn kop ophangen in de schuur. Daar hebben wij de hele winter weer lol van, en wat ruikt het lekker.